روش تهیه زرشک پلو با مرغ

زرشک را در یک کاسه بریزید و آب ولرم را روی آن زرشک پلو با مرغ بریزید و بگذارید 30 دقیقه خیس شود. برای پخت برنج ابتدا 8 لیوان آب را در یک قابلمه بریزید و آن را روی حرارت زیاد قرار دهید تا جوش آید و مقداری نمک در آب بریزید.

طرز تهیه زرشک پلو با مرغ ریش ریش شده

بسته به نوع برنج و میزان مهارت در پخت و پز آن ، زرشک پلو با مرغ می توانیم از قبل آن را درون یک کاسه آب بریزیم تا آن را خیس کند ، یا اگر مهارت لازم را نداریم ، وقتی آب جوش آمد ، برنج را شستشو می دهیم و آن را می ریزیم. آب را در آن قرار دهید و در آب جوش قرار دهید. میریزیم

ابتدا وقتی برنج را داخل قابلمه می ریزیم ، جوش زرشک پلو با مرغ می آید. برنج را نیز ضرب می کنیم و می گذاریم دوباره جوش بیاید. بعد از 4 تا 5 دقیقه ، دوباره آن را هم می زنیم و چند دانه برنج را از آب خارج می کنیم. دندان ها را امتحان می کنیم

طرز تهیه زرشک پلو با مرغ خانم گلاور

اگر در اطراف آن پخته شد اما هسته سفت بود ، زمان آن است که برنج ها را بشویید ، در غیر این صورت باید زمان پخت آن را اختصاص داد. زرشک پلو با مرغ برنج ها را داخل مخلوط کن بریزید و بشویید. ماهی تابه را روی حرارت قرار دهید تا آب درون گلدان کاملاً خشک شود.

سپس مقداری روغن را درون آن بریزید و از روی حرارت بردارید و لواشک یا نان سیب زمینی را برای ته دیگ بریزید و آنرا خرد کنید و ته دیگ را زرشک پلو با مرغ بگذارید و کف قابلمه را بگذارید و برنج را با اسپاتول در کف قابلمه بریزید.

طرز تهیه Chaloo مرغ خوشمزه و زعفرانی به روش رستوران
طرز تهیه Chaloo مرغ خوشمزه و زعفرانی زرشک پلو با مرغ به روش رستوران
مرغ زعفران chelo یکی از غذاهای خوشمزه و پرطرفدار ایرانی است که تقریباً در هر مهمانی ، جشن و مراسم سرو می شود. نحوه تهیه…

زرشک پلو با مرغ فرارو

بیشتر بخوانید
در آخر ، درب آن را روی گلدان قرار می دهیم و گرما زرشک پلو با مرغ را زیاد می کنیم تا برنج تبخیر شود ، و سپس حرارت را کاهش می دهیم و در صورت تمایل ، یک توری را زیر گلدان قرار می دهیم تا برنج به مرور زمان بپزد. زرشک را درون یک تفت دهنده بریزید و کره را در یک قابلمه قرار دهید تا ذوب شود

سپس زرشک را درون کره بریزید و روی حرارت کم زرشک پلو با مرغ سرخ کنید و 1 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده را به آن اضافه کنید و کمی آنرا سرخ کنید و قابلمه را از روی حرارت برداشته و دوباره سرخ کنید تا زرشک ها نسوزند. .

در آخر اینکه بعد از آماده شدن غذا ، برنج را درون زرشک پلو با مرغ یک ظرف ریخته و سپس مقدار کمی برنج را با زرشک در یک کاسه کوچک مخلوط کرده و برنج را با زرشک خرد کنید. مرغ را در یک ظرف خورش ریخته و با برنج سرو کنید. نوش جان